2018.10.19 13:59夏の日の朝食夏の暑かったころ、スーパーでトマトが安かった日にサルサを大量生産。 色々使えて便利だけど、一番好きな食べ方がクレープ。 卵を一つ、サルサと生ハムにシャンツァイ。 トマトは口の渇きを癒し、血の熱を取り、体力回復に向く野菜。夏の傷んだ肌の修復もしてくれますね。仕上げに黒胡椒をガリガリっとすれば最高な朝ごはん。 流行りのシャンツァイ（パクチー）は、消化促進、ぜんそくやしゃっくりなどを鎮める働きがあるともいいます。写真を整理してて見つけたお気に入りの一枚です。